ผักหวานป่าบ้านหมอ ชุมชนคนรักหวาน | มหาอำนาจบ้านนา

ผักหวานป่า พืชสร้างรายได้ทั้งปี ของดีประจำบ้านหมอ | สูตรลับฉบับบ้านนา | มหาอำนาจบ้านนา

มหาอำนาจบ้านนาวันนี้จะพามาทำความรู้จักกับผักหวานป่า พืชสร้างรายได้ทั้งปีของดีประจำอำเภอบ้านหมอ จังหวัดสระบุรี นอกจากขายยอดสดแล้ว ที่นี่ยังนำผักหวานป่าไปแปรรูปเป็นขนมหวานอีกด้วย ---------------------------------- 👉 ติดตาม ข่าว และรายการดี ๆ ย้อนหลัง ของ #ThaiPBS ได้ที่ https://www.thaipbs.or.th และ…

ผักหวานป่าบ้านหมอ ชุมชนคนรักหวาน | มหาอำนาจบ้านนา

ผักหวานป่าเป็นพืชที่คนไทยรู้จักดีจากรสหวานกรอบ แต่หลายคนอาจไม่เคยเห็นต้นจริง ๆ ที่อำเภอบ้านหมอ จังหวัดสระบุรี มีชุมชนที่ปลูกผักหวานป่ากันเกือบทั้งหมู่บ้าน ตั้งแต่ครัวเรือนที่ปลูกไม่กี่ไร่ไปจนถึงสวน 20 กว่าไร่ บทความนี้รวบรวมทุกขั้นตอนที่เกษตรกรในชุมชนเล่าไว้ ตั้งแต่การปลูก การตัดแต่ง การเก็บยอด ไปจ…