หมกปลาใส่อวนย่าง #แดนกินดอง #ThaiPBS
ไทม์ไลน์เรื่องนี้
26 ก.ย. 2569
2 ข่าว- Thai PBS11:15 น.
หมกปลาใส่อวนย่าง #แดนกินดอง #ThaiPBS
หมกปลาใส่อวนย่าง หรือปลาหมักข้าวคั่วของทางภาคใต้ นำมาคลุกเคล้ากับพริกแกงใต้ ก่อนจะนำไปห่อใบตองย่างจนสุก #หมกปลาย่าง #ปลาใส่อวน #ปลาหมักข้าวคั่ว #แดนกินดอง #ThaiPBS ---------------------------------- 👉 ติดตาม ข่าว และรายการดี ๆ ย้อนหลัง ของ #ThaiPBS ได้ที่ https://www.thaipbs.or.th และ https://www.…

- Thai PBS10:00 น.
ปลาใส่อวน | แดนกินดอง
พาทุกคนเดินทางสู่วิสาหกิจแปรรูปบ้านทับชัน อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ สืบทอดภูมิปัญญาการทำ "ปลาใส่อวน" ยอดภูมิปัญญาถนอมปลาน้ำจืดริมแม่น้ำตาปี ร่วมถอดรหัสกระบวนการหมักดองที่ใช้ข้าวต้ม น้ำตาล และกระเทียม เป็นคาร์บอนซอสเร่งการทำงานของแบคทีเรียกรดแลกติก สร้างรสเปรี้ยวแหลมโดดเด่นสะใจ พร้อมไขความลับว่าทำ…

เรื่องที่เกี่ยวข้อง
- สังคม
ข้าวเบ๊อะ ข้าวคั่ว ของอร่อยครัวกะเหรี่ยง | กินไปทั่วมั่วบ้านงาน
1 สำนักข่าว · 4 วันที่แล้ว

- ต่างประเทศ
พลุก็อยากได้ทานนะครับ ทิ้งทานเทกระจาด @วัดไผ่โรงวัว | กินไปทั่วมั่วบ้านงาน
1 สำนักข่าว · 4 ชม.ที่แล้ว

- เทค/AI
🔴 [Live] ทุกทิศทั่วไทย | 29 ก.ย. 69
1 สำนักข่าว · 2 วันที่แล้ว

- เทค/AI
กระทรวงวัฒนธรรม ชวนเที่ยวงาน “ไทยฟุ้ง ปรุงไทย” THAI TASTE THAI FEST 2026
4 สำนักข่าว · 22 ก.ย. 2569

- สังคม
‘3 เหล่าทัพ’ ระดมกำลังพล ยุทโธปกรณ์ช่วยประชาชนน้ำท่วม
22 สำนักข่าว · 2 ชม.ที่แล้ว

- สังคม
แม่น้ำท่าจีน ล้นเขื่อนกั้นน้ำ เริ่มไหลทะลักเข้าท่วมตลาดสดเมืองสุพรรณ ชาวบ้านเริ่มก่ออิฐกั้นน้ำ
2 สำนักข่าว · 2 วันที่แล้ว

- การเมือง
‘รมช.อัครนันท์’ ตั้ง 5 โรงครัวกลางเมืองกาญจน์ รับมือน้ำท่วมใหญ่ ย้ำไม่ต้องรอรัฐมนตรี-ไม่ต้องรอพิธีการ
5 สำนักข่าว · 23 ชม.ที่แล้ว

- สังคม
แม่น้ำน้อยล้นตลิ่ง ท่วม อ.เสนา อยุธยา แล้ว ชาวบ้านเผยปีนี้น้ำมาเร็วมาก
6 สำนักข่าว · 5 ชม.ที่แล้ว
